תקן בטיחות המזון הלאומי של סין לתוספי מזון-מתילצלולוזה (GB 1886.256-2024) החליף את GB 1886.256-2016, תוך ציון מפרטי האיכות שלו כתוסף מזון.
הפרמקופאה הסינית מגדירה בבירור את המאפיינים, הזיהוי, הבדיקה (כגון צמיגות ו-pH) וקביעת התוכן (מתוקסיל 27.0%~32.0%) של מתיל-צלולוזה בדרגה-תרופתית.
הנציבות האירופית פרסמה תקנה (EU) 2025/157 ב-30 בינואר 2025, המאשרת מתילצלולוזה כתוסף מזון לכל בעלי החיים, בקבוצה הפונקציונלית "תוספים טכניים" (מתחלבים, מייצבים, מעבים, חומרי ג'ל, קלסרים), כשהאישור תקף עד 20359 בפברואר, 20359.
